土鍋には目と呼ばれる小さな穴がたくさんあります。
この目からのにおいや汚れ、ヒビ割れを防ぎ、
長く丈夫に使い続けるために最初に目止めをしましょう。

【材料】

ごはん	水量の5分の1
水	釜の8分目

【作り方】

1

「IWANO うれし炊き」の8分目まで水を入れ、水量の5分の1くらいのごはんを入れる

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2

吹きこぼれないように弱火で煮る

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完成

十分に煮えたら火を止め、冷めるのを待ってお粥を取り除き釜を水洗いする

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【ポイント】

※1～完成 を実施していただいても水漏れがある場合は、再度お粥を炊いてください。
※目止め後のお粥は食べられますが、推奨しておりません。（気になる方はおやめください。）

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IWANO うれし炊き(2合)　/　IWANO うれし炊き(3合)