土鍋ピラフ

【材料】

2合
400㏄
鶏肉100g
ミックスベジタブル100g
玉ねぎ小1個
大さじ1.5
コンソメ小さじ1.5
バター10g
塩コショウ適宜

【作り方】

1

お米は研ぎ、水を切っておく


2

「IWANO うれし炊き」にバターを入れ、切った玉ねぎ・鶏肉を炒める


3

火が通ったら2に1のお米を加て軽く炒め、水・酒・コンソメ、ミックスベジタブルを入れて蓋をする


完成

中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止めて20分蒸らして完成!


【ポイント】

工程2,3は、材料を炒めなくてもおいしく&時短で仕上がります。
パセリをちらすと彩り&風味がさらにUP!


使用調理器具:うれし炊き3合

IWANO うれし炊き(2合) / IWANO うれし炊き(3合)

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