玄米

【レンジでの作り方】

【材料】

玄米1合
230mL
ひとつまみ

※水量は玄米の種類によって異なります。ここではロウカット玄米(玄米表面の「ロウ」層をカットした玄米)を使用しています。

1

玄米を研ぎ、浸水させる
※浸水時間は玄米の種類によって異なりますので、使用される玄米の浸水時間をご確認ください。


2

「IWANO うれし炊き ハイブリッド」に1の玄米、水と塩ひとつまみ(お好みで)を入れる
※水量は玄米によって異なります。ここではロウカット玄米(玄米表面の「ロウ」層をカットした玄米)を使用しています。
※塩は玄米の酸味や苦味を和らげる効果があります。


3

500Wの電子レンジで13分加熱する


完成

そのまま庫内で15分蒸らし、全体に混ぜたらできあがり!
※玄米は種類によって炊き上がりに違いが出やすいため、加熱時間や水量等をお好みにあわせてご調整ください。


【直火での作り方】

【材料】

玄米1合
220mL
ひとつまみ

※水量は玄米の種類によって異なります。ここではロウカット玄米(玄米表面の「ロウ」層をカットした玄米)を使用しています。

1

玄米を研ぎ、浸水させる
※浸水時間は玄米の種類によって異なりますので、使用される玄米の浸水時間をご確認ください。


2

「IWANO うれし炊き ハイブリッド」に1の玄米、水と塩ひとつまみ(お好みで)を入れる
※水量は玄米によって異なります。ここではロウカット玄米(玄米表面の「ロウ」層をカットした玄米)を使用しています。
※塩は玄米の酸味や苦味を和らげる効果があります。


3

中火で、蒸気穴から蒸気が出てくるまで加熱する


4

とろ火にして15分加熱する


5

火を消し、15分蒸らす


完成

全体に混ぜたらできあがり
※玄米は種類によって炊き上がりに違いが出やすいため、加熱時間や水量等をお好みにあわせてご調整ください。


IWANO うれし炊き ハイブリッド

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