ホットサンドメーカーで今川焼

【材料】

日清 ホットケーキミックス 極もち160g(1袋)
1個
牛乳(または豆乳)150ml
こしあん100g×2
サラダ油適宜

【作り方】

1

ボウルに卵→牛乳→ホットケーキミックスの順に入れ、その都度良く混ぜる


2

ラップの上に1回分のこしあんをのせホットサンドメーカーのサイズに合わせ約9-10cm×10-12cmに広げる


3

ホットサンドメーカーの両面にサラダ油をぬっておく


4

ホットサンドメーカーの片面を火にかけ、少し温まってから1を約お玉1杯分広げる


5

生地の表面にポツポツ穴が開いてきたら、2をのせる


6

ホットサンドメーカーのもう1面に1をお玉1杯分広げる


7

6にポツポツ穴が見られたら、サンドして弱火でじっくり焼く


8

焼き色を見て、両面きつね色になったら火からおろす


完成

食べやすく切ってお皿に盛り付ける


【ポイント】

※2回分のレシピです。ぜひたくさん作ってお楽しみください。

火にかける時間はあくまでも目安です。

おうちの火力によって違ってきますので、焼き色を見ながら作ってください。


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