【材料】
| 合挽き肉 | 200g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パン粉 | 20g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ＜トマトソース＞ | |
| カットトマト缶 | 200g（1/2缶） |
| すりおろしにんにく | |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
【作り方】
1
キャベツは一口大にちぎるか、ざく切りにする
玉ねぎはみじん切りにしておく
パン粉は牛乳にしっかり浸しておく
2
ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、1のパン粉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで手でよく捏ねる
3
別のボウルに＜トマトソース＞の材料をすべて入れてよく混ぜる
4
「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」にキャベツの半量を敷き、その上に2、トマトソースを順に広げる
5
4の上から残ったキャベツ、トマトソースの順に広げ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで10分加熱する
完成
ラップを外して200℃のオーブンでさらに10分焼いて完成！
お好みでパセリをトッピングすると彩りが出ます。
【ポイント】
4でピザ用チーズを加えるとより食べ応えが出ます。
トマトソースにローレルやローズマリーを入れると、風味が増してまた一味違う味わいに仕上がります。
使用調理器具：IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器
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