【材料】

食パン（4枚切り）	1枚
卵	1個
牛乳	100ml
砂糖	小さじ2
バター	5g

【作り方】

1

バットに卵と牛乳を混ぜ合わせ、食パンを浸しておく

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2

「IWANO ホットサンドメーカーEL」の片面にバターの半量を入れ、弱火にかけて溶かし、全体に行き渡らせたら
1を乗せ、食パンの角をしっかり「IWANO ホットサンドメーカーEL」の中に収める

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3

2の上に残りのバターを乗せ、蓋をして極弱火で3-4分加熱する

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4

ひっくり返して極弱火で3-4分加熱する
（食パンが膨らんできたら持ち手のロックを外してもOK）

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5

蓋を外して、食パンの表面に砂糖を満遍なく広げて蓋をする
ひっくり返して砂糖を振った部分をほんの少し火を強めて（極弱火から弱火に）2-3分加熱する

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完成

砂糖を振った面がカリッときつね色に焼き上がったら完成！

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【ポイント】

火力は環境によって違ってきますので、様子を見ながら調整してください。

「IWANO ホットサンドメーカーEL」は深さがあるので、
厚切りの食パンもふんわり焼き上がります。

表面に砂糖を振るので、レシピでは卵液に砂糖を加えていませんが
甘めがお好みの方は卵液に砂糖を加えるか、はちみつをかけて召し上がってください。

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