HSMでラクレット

ホットサンドメーカーで作るラクレット

【材料】

ナチュラルチーズ2枚
<ラクレットの具材>
ウィンナー2本
じゃがいも1/4個
にんじん1/8本
ブロッコリー2房
エリンギ1本
パプリカ1/4個

【作り方】

1

じゃがいも、にんじん、ブロッコリーは下茹で、もしくはレンジで加熱しておく


2

ホットサンドメーカーの1枚で具材を焼く

「IWANO ホットサンドメーカーEL」を2枚のフライパンとして分離する
1枚で<ラクレットの具材>を焼く


ホットサンドメーカーの1枚でチーズを焼く

もう1枚でナチュラルチーズを溶けるまで焼く


完成

ラクレットの具材が焼けたらお皿へ移し、上からチーズをかけて完成!



【ポイント】

火力は環境によって違ってきますので、具材の様子を見ながら調整してください。
具材はお好みのものをお好みの量でお楽しみください。

「IWANO ホットサンドメーカーEL」はフッ素樹脂加工されているので、
チーズもこびりつかず、ラクレットにもピッタリ。
ラクレットグリルがなくても両面フラットばホットサンドメーカーで手軽にラクレットが楽しめます。
IHでは使用できませんが、ラジエントヒーターはご使用いただけます。


IWANO ホットサンドメーカーEL

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