【材料】
| 米 | 1合 | 2合 | 3合 |
| 水 | 220ml | 430ml | 630ml |
【作り方】
1
お米は研いでざるで水気を切り、うれし炊きに移します。
2
炊飯する量の水を入れます。
3
20分浸水します。
4
蓋をして強めの中火で10分加熱します。
※内蓋と外蓋の通気穴の位置が直角になるように蓋をしてください。
5
上記が通気穴から勢いよく噴出したらとろ火で5分加熱します。
完成
20分ほど蒸らしたら出来上がり。
【ポイント】
※お米の種類やガスコンロの性能により炊き上がりが多少異なるので
それにあった炊き上げ時間や水の量を加減してください。
レシピ
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