七草粥

米を研ぎ、「IWANO うれし炊き」に米と水を入れ、１時間程度浸しておく

七草を洗い、さっと熱湯をくぐらせ、細かく切る

鶏むね肉を小さい角切りにする

「IWANO うれし炊き」を中火にかけ、沸騰させる

沸騰したら、鶏肉を入れ、蓋をして弱火で１０分炊く

蓋をあけ、七草の固い部分を入れ、５分くらい混ぜながら炊く

塩で味を整える

残りの七草を入れ、蓋をして５分蒸らし完成！

レシピ

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