【材料】
| 米 | 1合 | 2合 |
| 水 | 180ml | 360ml |
【作り方】
1
「IWANO 感動おひつ」でお米を研いで水切りする
2
1合なら180ml、2合なら360mlの水を加える
3
平らにならし、10分浸水する
4
予熱無し200℃のオーブンで1合なら35分、2合なら45分加熱する
※予熱あり200℃で1合なら30分、2合なら40分加熱も可能です。
※予熱無し180℃で1合なら45分、2合なら55分加熱も可能です。
5
加熱が終わったら、ふたを開けずそのまま庫内で蒸らす
完成
15分ほど蒸らしたら出来上がり！
【ポイント】
※お米の種類や季節、オーブンの性能により炊きあがりが多少異なりますので
お好みにあった炊き上げ時間や水の量を加減してください。
※浸水・予熱無しでも炊飯可能ですが、していただくとよりふっくら炊きあがります。
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