【材料 2人分】

食パン(8枚切り)	2枚
ベーコン(厚切り) (同量の薄切りベーコンで代用可)	50g
ミニトマト	4個
レタス	2枚
カマンベールチーズ	1/2個 (50g)
マスタード	小さじ2
塩、こしょう	各少々
レタス、ミニトマトなどお好みの野菜	適宜

【作り方】

1

ミニトマトはヘタを取って半分に切る
レタスは食パンからはみ出さない大きさに手でちぎる
ベーコン(厚切り)は4mmの厚さに切る
カマンベールチーズは外側が8mm幅になるよう中央から放射状に切る

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2

食パン(8枚切り)にマスタードを塗る
マスタードを塗った面を上にしてホットサンドメーカーFTに1枚のせる
その上にレタス、ミニトマト、カマンベールチーズ、ベーコンの順にのせ、塩、こしょうをふる
もう1枚の食パンをマスタードを塗った面を下にしてサンドする

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3

強火で40秒→弱火で1分20秒→裏返して強火で30秒→弱火で1分30秒焼く

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完成

斜めに切って器に盛り付ける
お好みでレタス、ミニトマトを添える

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【ポイント】

BLT、B（ベーコン）L（レタス）、T（トマト）はサンドイッチの王道。
カマンベールチーズをプラスしてさらに美味しく！
火が通り少し柔らかくなったミニトマトと、とろ～り溶けたカマンベールチーズ、ベーコンのうま味にレタスの爽やかさがベストマッチ。マスタードがいいアクセントに！
工程3の焼き時間は目安です。環境や各ご家庭で火加減が異なるので、途中で確認しながら焼いてください。

使用調理器具：IWANO ホットサンドメーカーFT

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IWANO ホットサンドメーカーFT