【材料 2人分】

食パン(8枚切り)	2枚
ゆで卵	3個
レタス	3枚
【A】マヨネーズ	大さじ1と1/2
【A】粒マスタード	小さじ1
【A】はちみつ	小さじ1
【A】レモン果汁	小さじ1
レタス	適宜
ベビーリーフ	適宜
レモン	適宜

【作り方】

1

ゆで卵は殻をむき、縦半分に切る
レタスは食パンからはみ出さない大きさに手でちぎる
【A】を混ぜ合わせてハニーマスタードを作る

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2

食パン(8枚切り)1枚をホットサンドメーカーFTにのせて、その上にレタスをのせる
レタスにハニーマスタードをかけ、ゆで卵をのせて、さらにハニーマスタードをかける
もう1枚の食パンにレタスをのせてサンドする

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3

強火で40秒→弱火で1分20秒→裏返して強火で30秒→弱火で1分30秒焼く

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完成

ホットサンドを縦半分に切って器に盛り付ける
お好みでレタス、ベビーリーフ、くし形に切ったレモンを添える
※レモンを絞って食べるとさらに爽やかになります。

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【ポイント】

ハニーマスタードと卵の相性はとてもよく、ゆで卵を3つも入れたごちそう感のあるホットサンドです。
工程3の焼き時間は目安です。環境や各ご家庭で火加減が異なるので、途中で確認しながら焼いてください。

使用調理器具：IWANO ホットサンドメーカーFT

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IWANO ホットサンドメーカーFT