【材料 2人分】

切りもち	4個
いちご (1個約10gの小さめのいちごを使用)	5個
粒あん (こしあんでも可)	60g
ストロベリーアイスクリーム	適宜
いちご(飾り用)	1個
ミントの葉	適宜

【作り方】

1

切りもちは半分の厚さに切る。
いちご5個はヘタを切る。

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2

ホットサンドメーカーFTの両面のくぼみに切りもちを隙間がなるべくできないように並べる。
※隙間に合わせて適宜切ってください。

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3

片面に粒あん、いちごをのせる。

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4

粒あん、いちごをのせていない面を、もちが溶けて1枚にくっつくまで弱火で加熱する。
ホットサンドメーカーFTを挟む。

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5

途中で焼き色を確認しながら弱火で3分ずつ両面を焼く。

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完成

焼き上がったらすぐに取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。
お好みでストロベリーアイスクリーム、いちご1個のヘタを取って半分に切ったもの、ミントの葉を添える。

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【ポイント】

ホットサンドメーカーFTで作るモッフルです。
いちごとあんこの組み合わせは最高！カリッともっちり、おこげが香ばしいおもちが絶品です！
いちごは大きい場合は縦に半分に切り、その場合はいちごは3つ程度でお作りください。
工程5の焼き時間は目安です。環境や各ご家庭で火加減が異なるので、途中で確認しながら焼いてください。
くぼみにもちを並べますができあがりは、ホットサンドメーカーFTの端までもちが膨らみます。

使用調理器具：ホットサンドメーカーFT

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ホットサンドメーカーFT