【材料 2人分】

カステラ	2切れ
卵	1個
りんご	3/4個
バター (有塩、無塩どちらでも可)	約3g
グラニュー糖 (他の砂糖で代用可)	大さじ1
バニラアイスクリーム	適宜
ミントの葉	適宜

【作り方】

1

カステラは半分の厚さに切る
卵をバットによく溶いて、カステラを入れて5分浸す
※卵を吸いきらなくて大丈夫です。
りんごは皮をむいて種の部分をくの字に切り落とし、2cm幅のくし切りにする

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2

ホットサンドメーカーFTの片面のくぼみにバターを塗り、グラニュー糖を入れ、りんごを隙間なく並べ、その上にカステラをのせる
ホットサンドメーカーFTで挟む

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3

りんごを並べた面を中火で2分→弱火で5分→裏返して弱火で2分焼く
焼き色を確認して足りないようであれば、両面を弱火で1分ずつ焼いて焼き色を付ける

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完成

フライ返しで底から持ち上げて、器に盛り付ける
お好みでバニラアイスクリーム、ミントの葉を添える

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【ポイント】

簡単なのに本格的なタルトタタンです。〜たっぷりアイスを添えて〜
熱々のタルトタタンで溶け出したアイスを絡めて食べれば最高！
工程3の焼き時間は目安です。環境や各ご家庭で火加減が異なるので、途中で確認しながら焼いてください。

使用調理器具：IWANO ホットサンドメーカーFT

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IWANO ホットサンドメーカーFT