2020.02.26 うれし炊き アボカドとベーコンの炊き込みご飯 【材料】 2~3人前 米2合アボカド1個ベーコン100gコンソメ1個クリームチーズ36g塩こしょう適宜 【作り方】 1 米を研ぎ、水を切っておき、 アボカドとベーコンは1センチ角くらいに切っておく。 2 ご飯鍋に、米・水・コンソメ・ベーコン・アボカドを入れ15分浸す。 3 3を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、火を止める。 完成 15分蒸らし、塩コショウで味をととのえる。クリームチーズを加え、かるく混ぜたら完成。 うれし炊き(2合) / うれし炊き(3合)