【材料】

米	1合（180cc / 150g）
水	200ml
鍋に入れる水	適量

【用意する調理器具】

耐熱ポリ袋（110℃）　1枚

大きめの鍋

平皿（鍋底に敷く用）

【作り方】

1

耐熱用ポリ袋にご飯を1合入れ、水を200ml 加え、10 分放置する

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2

深めの鍋に平皿を入れ、1を入れて加熱する
（平皿を鍋底に沈め、鍋の底やフチにポリ袋がつかないようにする。）

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3

沸騰したら中火で20分加熱
火をとめそのまま、10分蒸らす

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完成

袋の上からご飯をもみほぐす

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【ポイント】

「もしも」の時も。生活の延長線で備える防災！
限られた環境の中でも、温かくおいしく食べられることが人の気持ちを大いに和ませます。