【材料】
2~3人前
米 | 2合 |
水 | 400cc |
生鮭 | 150g |
しめじ | 100g |
バター | 10g |
固形コンソメ | 1個 |
塩 | 小さじ1 |
【作り方】

1
米を研ぎ、水を切っておく。鮭は骨を取り除き、しめじは食べやすい大きさにちぎる

2
「IWANO うれし炊き」にすべての材料を入れ、15分浸したら、火にかける

3
中強火で10分、弱火で5分炊き、20分蒸らす

完成
鮭をほぐすように全体を軽く混ぜ完成!
【ポイント】
バターを入れることでまろやかな風味に仕上がります。
2~3人前
米 | 2合 |
水 | 400cc |
生鮭 | 150g |
しめじ | 100g |
バター | 10g |
固形コンソメ | 1個 |
塩 | 小さじ1 |
米を研ぎ、水を切っておく。鮭は骨を取り除き、しめじは食べやすい大きさにちぎる
「IWANO うれし炊き」にすべての材料を入れ、15分浸したら、火にかける
中強火で10分、弱火で5分炊き、20分蒸らす
鮭をほぐすように全体を軽く混ぜ完成!
バターを入れることでまろやかな風味に仕上がります。