感動おひつでにんじん餅

【材料】

にんじん1本(今回は180g)
スライスチーズ1枚
*片栗粉大さじ1と少し
*砂糖小さじ1
バター10g

【作り方】

1

にんじんは火の通りやすい大きさに切り、「IWANO 感動おひつ」に入れ、600wで5分電子レンジで加熱する

→皮は剥いでもOK!剥くとマッシュしやすいです。


2

にんじんが熱いうちにマッシャーなどで潰す


3

*とにんじんを混ぜ、4等分にする


4

1/4量をラップにのせ、中心に4つ切りにしたスライスチーズを畳んでのせて包む


完成

溶かしバターを引いたフライパンで両面焼き目がつくまで焼く


【ポイント】

にんじんが苦手な子どもたちにもオススメなにんじん餅は、おやつにもピッタリです!

使用調理器具:IWANO 感動おひつ


IWANO 感動おひつ

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