【材料】
| にんじん | 1本(今回は180g) |
| スライスチーズ | 1枚 |
| ＊片栗粉 | 大さじ1と少し |
| ＊砂糖 | 小さじ1 |
| バター | 10g |
【作り方】
1
にんじんは火の通りやすい大きさに切り、600wで5分電子レンジで加熱する。
→皮は剥いでもOK！剥くとマッシュしやすいです。
2
にんじんが熱いうちにマッシャーなどで潰す。
3
＊とにんじんを混ぜ、4等分にする。
4
1/4量をラップにのせ、中心に４つ切りにしたスライスチーズを畳んでのせて包む。
完成
溶かしバターを引いたフライパンで両面焼き目がつくまで焼く。
【ポイント】
にんじんが苦手な子どもたちにもオススメなにんじん餅は、おやつにもピッタリです！
使用調理器具：感動おひつ
レシピ
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