【材料】
| 卵 | 2個(小さめなら3個 または+卵黄1個) |
| グラニュー糖 | 50g |
| 牛乳 | 250ml |
| バニラオイル | 数滴 |
【作り方】
1
ボウルに卵を割って軽く混ぜたら、グラニュー糖を入れて泡立てないように優しく混ぜる。
2
沸騰直前まで沸かした牛乳にバニラオイルを数滴垂らし、1に数回に分けて少しずつ注ぎ優しく混ぜる。
3
濾し器で濾しながらIWANO耐熱ガラス製密閉保存容器に入れる。
4
沸騰したお鍋の上の蒸し器へ、蓋を外した3を入れる。
完成
蒸し器の蓋をして30分前後弱火で蒸して完成！
【ポイント】
「IWANO耐熱ガラス製密閉保存容器」は卓越した【密閉性】＆本体が【耐熱ガラス製】だから
手順3までお家で準備をし、現地では蒸すだけでOKなキャンプスイーツとしても。
食洗機OKだから帰宅後まとめて洗浄も可能です。
使用調理器具：IWANO耐熱ガラス製密閉保存容器
レシピ
公式アカウント