【材料】
豚バラ肉 or 豚挽肉 | 100g |
もやし | 適宜 |
白菜 | 適宜 |
ニラ | 適宜 |
しいたけ | 2個 |
豆腐 | 適宜 |
【スープ】※鍋のもとを使ってもOK | |
すりごま | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1/2 |
味噌 | 大さじ1/2 |
鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
みりん | 小さじ1 |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 少々 |
すりおろし生姜 | 適宜 |
すりおろしにんにく | 適宜 |
水 | 200mL |
白ごま、ラー油 | 適宜 |
【作り方】
1
スープの材料を「IWANO うれし炊き ハイブリッド」に入れ、混ぜたら500Wの電子レンジで5分加熱する
2
豚肉に豆板醤少々、味噌少々、にんにく、生姜を加え、炒める
3
1に豆腐、ニラ、しいたけ、もやし、白菜などお好みの材料と2を加え、500Wの電子レンジで4分加熱したらできあがり