【材料】
| 豚こま | 200g |
| 片栗粉 | 適量 |
| アウトドアスパイス | 適量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| 甘めのたれ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごはん | 2杯分 |
【作り方】
1
豚こまに片栗粉とアウトドアスパイスをまぶす
2
人中華鍋SFに約1㎝の深さまでサラダ油を入れ170℃に熱し1を揚げる。下部分に揚げ色がついたら裏返し、衣全体がおいしそうに色づくまで揚げて取り出す
3
2のサラダ油をポットにうつし、切った玉ねぎと2の豚からを再び人中華鍋SFに入れ炒める
完成
卵とお好みの甘めのタレ（焼き肉のタレ、すき焼きのタレなど）を混ぜたもので3をとじる。ごはんにのせて完成！
【ポイント】
揚げ物料理に使用する場合、油量は深さ1/3以下を目安にしてください。
調理中に場所を離れる時は必ず火を止めてください。
使用調理器具：人中華鍋SF
レシピ
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