【材料】
バナナ | 1本 |
ホットケーキミックス | 100g |
【A】牛乳 | 大さじ3 |
【A】米油 | 大さじ2 |
【A】卵 | 1個 |
バター | 10g〜20g |
砂糖 | 小さじ2 |
【作り方】
1
バナナを1cm〜1.5cmの輪切りにする
2
ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる
3
「IWANO 小さく四角いフライパン」にバターを弱火で熱し溶かす
4
砂糖をフライパン全体に振り、そこへ1の半量を並べて上から生地を流し込む
その上から残りのバナナを並べ、弱火で焼く
完成
ふつふつとして表面が乾いてきたらひっくり返して裏面も焼いて完成
【ポイント】
焦げないように弱火でじっくり焼くことをオススメします。