【材料】
板チョコレート | 1枚(50g) |
無塩バター | 20g |
グラニュー糖 | 20g |
卵 | 1個 |
薄力粉 | 20g |
ココアパウダー | 10g |
粉砂糖 | 適量 |
【作り方】
1
薄力粉とココアパウダーは合わせてふるっておく
板チョコレートを小さく割り、バターと一緒に「IWANO うれし炊き ハイブリッド」に入れ、蓋をして500Wの電子レンジで1分加熱し、そのまま予熱で完全に溶かし、ヘラなどで混ぜる
(溶け切らなければ随時レンジで追加加熱してください)
2
ボウルにグラニュー糖と卵を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
3
2を1に3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる
4
薄力粉とココアパウダーを数回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせる
5
ゴムベラなどで「IWANO うれし炊き ハイブリッド」の内側をきれいに拭って、生地の表面を平らにならす
6
500Wの電子レンジで3分加熱する
竹串で刺して生地がついてこなければOK
完成
粉砂糖をふるいかけて完成!
【ポイント】
生焼けのようなら、適宜加熱時間を追加してください