【材料】
| 米 | 1合 ／ 2合 |
| 水 | 220ml ／ 430ml |
【作り方】
1
お米を研ぎ、30分浸水させる
2
人中華鍋SFに水を切った1と水を入れ、強火にかける
3
沸騰したらアルミホイルで蓋をして中弱火にして5分加熱する
完成
そのまま10分蒸らして完成！
【ポイント】
人中華鍋SFの適度な深さ、安定性を高めるSF（スモールフラット）がごはん炊飯も可能にします。
飯盒を忘れてしまったり、防災レシピの一つとしても大活躍。
鉄製のため熱伝導が良く、沸騰するまでの時間がとても早いです。
＊調理後は鍋が温かいうちに洗ってよく乾かし、油を薄く塗ってください。
＊お米の種類や環境によって炊きあがりは異なります。お好みで水分量や火加減を調整してください。
使用調理器具：人中華鍋SF
レシピ
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