【材料】
バゲット | 1/3本 |
卵 | 1個 |
砂糖 | 大さじ1 |
牛乳 | 150ml |
バニラエッセンス | 少々 |
粉砂糖 | 適量 |
【作り方】
1
バゲットを2cm角にカットして、耐熱皿に並べて600Wの電子レンジで2分加熱し、水分を飛ばす
2
ボウルに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせる
3
「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」に1を並べ入れて、2を全体に行き渡るように回しかける
バゲットにプディング液が染み込むまで15分ほど置く
オーブンを200℃に予熱する
4
オーブンで15-20分ほど焼く
完成
オーブンから取り出して粗熱が取れたら、上から粉砂糖をふるいかけて完成!
【ポイント】
本体は耐熱ガラス製だから調理も可能な「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」。
そのまま冷蔵庫で保存可能です。
プディング液の加熱が足りないようなら、様子を見ながら追加加熱してください。
使用調理器具:IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器