【材料】
米 | 1合 |
さつまいも | 200g |
水 | 190ml |
料理酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
【作り方】
1
お米を研いで30分浸水させる
さつまいもは1cm角の角切りにし水にさらす
2
「IWANO 感動おひつ」に洗った米、水190ml、料理酒、みりん、塩を入れて軽く混ぜ、その上に1のさつまいもを広げる
3
蓋をして「IWANO 感動おひつ」をトースターの中央に置いてタイマーをかける
<タイマーの目安>
1200W(強)/ 250℃・・・15分
1000W(強)/ 230℃・・・20-25分
完成
タイマーが切れたら、そのまま15分放置してトースター庫内で蒸らして完成!
【ポイント】
お好みで黒ごまやごま塩を振っても美味しいです。
使用調理器具:IWANO 感動おひつ