【材料】

卵	2個
和風顆粒だし	少々
水	40ml
しょうゆ	小さじ1/2
砂糖	小さじ1/2
サラダ油	適量

【作り方】

1

ボウルに卵を割り入れ、菜箸で白身を切るようにして溶きほぐし、和風顆粒だし、水、しょうゆ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる

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2

「IWANO 小さく四角いフライパン」を中火で熱し、サラダ油を敷きキッチンペーパーで余分な油を拭き取る

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3

1を1/3量流し入れて中火で焼き、半熟状になったら奥の斜面から手前に巻いていき、奥に移動させる
同様に繰り返し、火が通ったら火からおろす

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完成

食べやすい大きさに切り分けて完成！

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【ポイント】

「IWANO 小さく四角いフライパン」をよく熱してから調理してください。

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IWANO 小さく四角いフライパン