【材料】
米 | 1/2合 |
白滝 | 50g |
水 | 120ml |
【作り方】
1
お米を研ぎ、水を切る
白滝はアク抜きし、乾煎りをよくしてから米粒くらいの長さになるように細かく刻む
2
「IWANO うれし炊き ハイブリッド」に1のお米と水を入れ、30分浸水させる
3
2に1の白滝を入れ500Wの電子レンジで6分加熱する
完成
そのまま庫内で14分蒸らし、全体に混ぜたら出来上がり!
【ポイント】
白滝は乾煎りをしっかりすることで、白滝特有の臭みが和らいでよりごはんに馴染みます。
加熱時間はお米の種類やお使いの電子レンジによって異なります。お好みで調整してください。