【材料】
米 | 1合 |
白滝 | 100g |
雑穀米 | 大さじ3 |
水 | 260ml(220ml + 雑穀米分40ml) |
【作り方】
1
お米を研いで水を切る
白滝はアク抜きをし、乾煎りをよくしてから米粒くらいの長さになるよう細かく刻む
2
「IWANO 感動おひつ」に1のお米と白滝、水、雑穀米を入れる
3
蓋をして「IWANO 感動おひつ」をトースターの中央に置いてタイマーをかける
<タイマーの目安>
250℃・・・25分
完成
タイマーが切れたら、そのまま15分放置してトースター庫内で蒸らして、全体に混ぜたら完成!
【ポイント】
「IWANO 感動おひつ」ではお米の浸水は必要ではありませんが、していただくとよりふっくらと炊き上がります。
お使いの雑穀米によって必要であれば浸水してください。
※水量や加熱時間は、お米や雑穀米の種類、ご家庭のトースターによって異なりますのでお好みで調整してください。
使用調理器具:IWANO 感動おひつ
トースターで白滝ごはん