【材料】
みょうが | 6本〜 |
きゅうり | 2本 |
塩 | 小さじ1/2 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
白ごま | 適量 |
【作り方】
1
きゅうりは斜めに薄切りにし、塩を入れて揉む
みょうがは縦に細切りにする
2
水切りしたきゅうり、みょうが、めんつゆ、しょうゆ、酢を「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」に入れ、蓋を密閉して容器を振って混ぜる
完成
器に盛って白ごまを散らして完成!
【ポイント】
「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」はしっかり密閉するので、振っても中身の水分が漏れません。
保存はそのまま蓋をして冷蔵庫へ
一晩おくと味が馴染んでさらに美味しくなります!
使用調理器具:IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器