【材料】
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| ズッキーニ | 1/4本（1/8本×2色でも） |
| レンコン | 2-3cm |
| パプリカ | 1/3個 |
| じゃがいも | 1/8個 |
| オリーブオイル | 大さじ1-2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ハーブ・スパイス | お好みで |
【作り方】
1
鶏もも肉、パプリカ、じゃがいもは一口大にカットする
ズッキーニは1cm幅、レンコンは0.5cm幅の輪切りにする
オーブンを160℃に予熱する
2
1を「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」にバランスよく詰め、塩こしょうとオリーブオイルを全体にかける
3
160℃のオーブンで20分加熱し、その後オーブンを200℃に上げてさらに10分加熱する
完成
鶏もも肉にしっかりと火が入ったら完成！
【ポイント】
お好みでローズマリーなどのハーブやスパイス、岩塩などで風味付けしてください。
使用調理器具：IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器
レシピ
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