【材料】
豚バラ肉 | 150g |
酒 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
すりおろししょうがorすりおろしにんにく(お好みで) | 少々 |
【作り方】
1
豚バラ肉を1口大にカットし「IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器」に入れ、酒を全体に絡ませ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで1分加熱する
2
1を取り出して、しょうゆ、砂糖、すりおろししょうが(もしくはにんにく)を入れ、全体に絡ませてふんわりとラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する
(豚肉に完全に熱が入るまで様子を見ながら、足りなければ10秒ずつ追加加熱する)
完成
豚肉に完全に熱が入れば完成!
【ポイント】
スタミナをつけたい時やこってりめがお好きな方は2でにんにくを入れるのがオススメです!
丼にしたりお弁当に入れたり、手軽に作れるレンチンおかず。
ガラス製なので匂い移りや着色の心配もありません!
使用調理器具:IWANO 耐熱ガラス製密閉保存容器