【材料】
| 水 | 400ml＋100ml |
| たまご（冷蔵庫から出したて） | 1個 |
【作り方】
1
「IWANO うれし炊き ハイブリッド」に水400mlを入れ、蓋をして火にかけて沸騰させる
2
1が沸騰したら火を止めて、水100mlを入れる（水温を80-85℃に下げる）
3
冷蔵庫から出したてのたまごをスプーンなどを使ってそっと2に入れ、蓋をして10分間放置する
完成
10分経ったらたまごを氷水に取って完成！
【ポイント】
お湯の温度が下がりすぎるとうまく固まらないので、たまごは1-2個がおすすめです。
2個入れる場合は放置時間を少し長めにすると良いです。
レシピ
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