【材料】
ミニトマト | 15-20個 |
にんにく | 1片 |
鷹の爪(輪切り) | 小さじ1/2 |
塩 | 2つまみ |
オリーブオイル | 適量 |
パセリ | 適量 |
バゲット | お好みで |
【作り方】
1
ミニトマトは洗ってヘタを取り除き、水気を切り、爪楊枝で数箇所穴を開けておく
にんにくは薄く輪切りにする
2
「IWANO ホットサンドメーカーEL」にオリーブオイルを適量入れ、1のにんにくと鷹の爪を入れて、にんにくの香りが立つまで弱火で加熱する
3
1のミニトマト、塩を入れて弱火のまま加熱し、ミニトマトに火が入ったら火からおろす
完成
お好みでパセリを散らし、バゲットを添えて完成!
(「IWANOホットサンドメーカーEL」を器代わりにしても◎)
【ポイント】
火力は環境によって違ってきますので、ミニトマトの様子を見ながら調整してください。
「IWANO ホットサンドメーカーEL」は深さがあるので、
ちょっとしたフライパンやスキレットとしてもご利用いただけます。
キャンプシーンではそのままテーブルサーブしても!