【材料】
食パン(4枚切り) | 1枚 |
卵 | 1個 |
牛乳 | 100ml |
砂糖 | 小さじ2 |
バター | 5g |
【作り方】
1
バットに卵と牛乳を混ぜ合わせ、食パンを浸しておく
2
「IWANO ホットサンドメーカーEL」の片面にバターの半量を入れ、弱火にかけて溶かし、全体に行き渡らせたら
1を乗せ、食パンの角をしっかり「IWANO ホットサンドメーカーEL」の中に収める
3
2の上に残りのバターを乗せ、蓋をして極弱火で3-4分加熱する
4
ひっくり返して極弱火で3-4分加熱する
(食パンが膨らんできたら持ち手のロックを外してもOK)
5
蓋を外して、食パンの表面に砂糖を満遍なく広げて蓋をする
ひっくり返して砂糖を振った部分をほんの少し火を強めて(極弱火から弱火に)2-3分加熱する
完成
砂糖を振った面がカリッときつね色に焼き上がったら完成!
【ポイント】
火力は環境によって違ってきますので、様子を見ながら調整してください。
「IWANO ホットサンドメーカーEL」は深さがあるので、
厚切りの食パンもふんわり焼き上がります。
表面に砂糖を振るので、レシピでは卵液に砂糖を加えていませんが
甘めがお好みの方は卵液に砂糖を加えるか、はちみつをかけて召し上がってください。