【材料】
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| カットねぎ | 適量 |
| 【A】水 | 200ml |
| 【A】塩 | ひとつまみ |
| 【A】鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ2 |
| 【A】すりおろししょうが（チューブ） | 小さじ1 |
| 【A】すりおろししょうが（チューブ） | 小さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 片栗粉 大さじ1：水 大さじ1 |
| ごま油 | お好みで |
| ラー油 | お好みで |
【作り方】
1
「IWANO 感動おひつ」に鶏ひき肉と【A】を入れ、鶏ひき肉をよくほぐす
2
豆腐をスプーンで大きくすくって入れ、優しく混ぜ、蓋をして600Wの電子レンジで5分加熱する
3
カットねぎと水溶き片栗粉を加えて全体に混ぜ、蓋をして600Wの電子レンジで1分加熱する
完成
全体に火が入り、とろみが付いたら完成！
お好みでごま油とラー油をかけるとおいしく召し上がっていただけます。
【ポイント】
加熱時間は環境やお持ちの機器によって異なりますので、様子を見て調整してください。
加熱後の「IWANO 感動おひつ」は大変熱くなっておりますので、ご注意ください。
コンロも包丁も使わずラクに作れて、鶏ひき肉で暑い日にもあっさり食べられる一品です。
豆腐は調理過程で少しずつ細かくなっていくので、最初はスプーンで大きめにすくって入れるのがオススメです。
使用調理器具：IWANO 感動おひつ
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