【材料】
| <スープ> | |
| 市販の麻婆豆腐の素 | 1人前分 |
| 豆乳 | 60ml |
| 水 | 100ml |
| 出汁パック(パックから出した粉末) | 1/2包 |
| <具材> | |
| 春雨 | 30g |
| 豚こま肉 | 50g |
| お好みの野菜・きのこ | 好きなだけ |
| すりごま・花椒・ラー油など | お好みで |
【作り方】
1
野菜・きのこ・豚こま肉を食べやすい大きさに切る
2
「IWANO うれし炊き ハイブリッド」の底の方に収まるように春雨を入れる
(※春雨が長い時は事前にキッチンバサミで切っておくと収まりやすいです。)
3
2に市販の麻婆豆腐の素、豆乳、水、出汁パックの粉末1/2包分を入れて混ぜる
4
3に1の野菜・きのこ類・豚こま肉を入れ、蓋をして500Wの電子レンジで7分加熱する
完成
軽く混ぜて全体に火が通ったら完成!
すりごま、花椒、ラー油はお好み量おかけください。
【ポイント】
今回はやすまるだしの「贅沢ローストだし」を使用しています。
使用する出汁パックにより量をご調整ください。
加熱時間はご家庭の電子レンジによって異なります。
加熱時間が足りない時は、全体に火が通るまで10秒ずつ再加熱してください。
加熱後の「IWANO うれし炊き ハイブリッド」は大変熱くなっていますので、ご注意ください。
調理器具:IWANO うれし炊き ハイブリッド


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