農林水産省「米・米粉消費拡大対策事業」の一環として、お米や米粉の魅力を広め、お米や米粉をより身近に感じていただき、食していただけることを目的とした取り組み「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」が開始されました。
日本の食を支えるお米。
米粉タイムズ(https://komeko-times.jp)では、お米と米粉の魅力を有識者の方に深掘りしたお話をお聞きしたり、トレンド情報や食文化の理解を深められる情報など、様々な情報を発信しております。
日本の食文化の象徴とも言えるお米。炊飯土鍋「うれし炊き」やご飯保存に特化したキッチンアイテム「IWANOおひつ」等を展開するIWANOも、お米の魅力や可能性をより多くの方に知っていただくことを願い、米・米粉消費拡大推進プロジェクト、米粉タイムズに賛同しています。
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