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FAQ
Q.使用前の焼き入れは必要ですか?
A.不要です。初めのうちは油をはじきますが、使用していくうちになじんできます。
Q.使用前に油ならしの必要がありますか?
A.必要ありません。お届け後、そのまますぐにご使用いただけます。
Q.コーティングはしてありますか?
A.くっつきにくくするために、フライパン表面に細かな凹凸加工を施しています。細かな凹凸により、食材がフライパンに触れる面積を減らし、くっつきにくくしています。フッ素樹脂加工ではありませんので、ずっとなくなりません。
保存状態(使用後に水気を完全にとり、油を薄く塗る)が適切でないとサビたり、油が馴染んでいないと焦げつくこともあります。サビが発生しても、たわしでこすっていただけば落とすことが可能で、また元通りお使いいただけます。
Q.使用後はどのようにお手入れすればよいですか?
A.鉄フライパンが温かいうちにたわしやささらを使い洗います。 その後、水気を拭き取り中火で加熱し、完全に水気を飛ばします。キッチンペーパー等を使い、内側に油を刷り込むように塗ります。
Q.長く使えますか?
A.本体接合部のぐらつき、リベットが取れたなど、本体に関して10年保証がございます。(誤った使用による破損・焦げつき・底部の歪みやサビに関しては対象外です。)
Q.取っ手は熱くなりませんか?
A.火力と加熱時間にもよりますが、数分調理するとほんのり熱くなります。心配な方は難燃性の鍋つかみなどをご使用ください。
Q.IHでも使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.日本製ですか?
A.はい、金物で有名な新潟県の燕三条で製造されています。
Q.食器用洗剤や食器洗浄機は使えますか?
A.食器用洗剤、食洗機を使用しますと、フライパンになじませた油まで洗い流され、サビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
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