【材料】

白菜	3枚～5枚
カニカマ	5本
ゆで卵	1個
コーン	お好みの量
マヨネーズ	大さじ2〜3
コショウ	適量
オリーブオイル	大さじ1弱
レモン汁	小さじ1弱

【作り方】

1

白菜をカットします。芯は葉の部分より細めに切る

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2

IWANO おひつに白菜を入れて600ｗで柔らかくなるまで加熱する

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3

白菜を加熱している間に、ゆで卵とかにかまを小さく切っておく

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4

白菜から水分が出るので、おひつに溜まった水分を捨て、白菜もぎゅっと絞り水気をよく切る

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5

おひつに４の水気を切った白菜と３のゆで卵とかにかまとコーンをを入れる

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完成

マヨネーズ、コショウ、オリーブオイル、レモン汁を加えて混ぜ合わせて完成！

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【ポイント】

白菜の芯は細めに切ると早く柔らかくなります。
マヨネーズ・コショウの量はお好みで調整してください。
少し塩を混ぜても美味しいです♪

調理使用をするIWANO おひつは「黒」がおすすめです。　
調理器具：IWANO おひつ 2合

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IWANO おひつ 1合　/　IWANO おひつ 2合　/　IWANO おひつ 3合