おひつでラク家事カレー

【材料(2人前)】

鶏もも肉1枚
玉ねぎ1個
にんじん1/2本
しめじ1袋
市販のカレールー2人分
150ml

【作り方】

1

スライスした玉ねぎ、にんじん、ほぐしたしめじ、一口大に切った鶏もも肉の順にIWANOおひつに重ね入れ、割った市販のカレールーを並べ入れ水を注ぐ。


2

IWANOおひつのふたをして、電子レンジ(600w)で8分加熱する。


3

電子レンジからIWANOおひつを取り出し、よく混ぜ市販のカレールーを溶かす。


完成

再度IWANOおひつのふたをして、電子レンジ(600w)で5分加熱して完成!


【ポイント】

IWANOおひつは熱伝導がゆっくりなので素材の甘み、うまみを引き出します。
さらに超耐熱素材なので電子レンジ調理が可能に。
テーブルサーブまでIWANOおひつ一つで完成!
IWANOおひつをおひつより一回り大きいお皿にのせて電子レンジ加熱がおすすめです。
持ちやすく、吹きこぼれ対策となります。
とろみ不足を感じる場合は、よく混ぜてから、吹きこぼれに気をつけながら再加熱をしてください。


調理使用をするIWANOおひつは「黒」がおすすめです。
調理器具:IWANOおひつ2合


おひつ1合 / おひつ2合 / おひつ3合

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