【材料】
ごはん | 200g |
ピーマン | 1個 |
にんじん | 20g |
ベーコン | 30g |
コーン(缶詰) | 適量 |
バター | 10g |
しょうゆ | 少々 |
塩 | 少々 |
ブラックペッパー | 少々 |
パセリ | 適量 |
【作り方】
1
ピーマン、にんじんをみじん切りにする
コーンは水気を切っておく
2
ごはんを保存しておいたおひつを冷蔵庫から出し、1、バターを入れ、しょうゆをまわしかけ、全体を軽く混ぜる
3
おひつに蓋をして、600Wの電子レンジで5分加熱する
4
全体をよく混ぜ、塩、ブラックペッパーで味を整える
完成
お好みでパセリをのせて完成!
【ポイント】
余ったごはんを冷蔵庫保存した翌日におすすめのレシピ。
具材はお好みのものでOK!
大人向けにはブラックペッパーを効かせると味が締まります。
加熱後のおひつは大変熱くなっていますので、ご注意ください。
調理使用をする「IWANO おひつ」は「黒」がおすすめです。
初回調理時には目止めをすることをおすすめします。
IWANO おひつ 目止め
調理器具:IWANO おひつ2合